Lara Grill.
*Actualización Marzo 2021: Lara Grill me contactó para que conociese la situación del local y los cambios en Carta. En mi visita encontré que perdura esa esencia “Hamburguesería Venezolana” que tanto gusta en Madrid. Probé un Combo de entrantes bastante variado donde destaco su Salsa de Papelón, dos imponentes Hamburguesas con una Carne que sienta bien (Quienes me sigan de hace tiempo sabrán de quien hago referencia..) y un postre de los que impactan. Platos que lucen bien en la mesa y en redes sociales tal como apreciaréis en las fotos que os adjunto.
Me alegra que Lara Grill funcione bien, ya con 3 locales en Madrid y que cuiden todos los detalles para dar guerra en esta gran ciudad.
El pasado mes de Enero visité Lara Grill con dos compañeros del mundo del ocio nocturno. Hace unos días recibí la noticia de que uno de ellos marchaba un año a Milán a hacer un Máster y decidimos organizar una cena juntos. Escogimos de nuevo Lara Grill como recordatorio por la última. No nos imaginabamos la que se nos venía encima..
Lara Grill cuenta con 2 locales, uno en la Calle Hortaleza (en el que imagino que será jodidísimo aparcar) y otro en Santa Engracia, muy próximo al Metro Iglesia, al que acudí. El sitio está enfocado a Hamburguesas Gourmet al estilo venezolano cual Miami Meat (que tengo que visitar de nuevo y reseñar, la otra vez no lo hice), Goiko Grill, Avi Burger, Cokuy, etc..
Llegué tarde como siempre, me senté en la mesa y decidimos pedir un Combo de entrantes a compartir. Tardaron muchísimo (!15-20 min) en pasarse por la mesa a tomarnos nota. No tenían ni combo de entrantes, ni Tequeños, ni no se cuantas cosas mas. Un desastre. Decidimos pedir un Pepito y compartirlo entre los 3. De segundo un amigo pidió la Tequeburger, que es una Hamburguesa con Tequeños en su interior. Tardaron 10 min desde que la pidió en decirle que no podían hacerla por no tener Tequeños y tuvo que escoger otra. La espera para el pepito fue larga. Para las hamburguesas ni os cuento.. Una vez acabadas, pasamos a pedir los postres. Pedí una Cheesecake que tenían (Bastante cara para el sitio que es, 7€) y me levanté a los 2 min a pedir que me la cambiaran por una especie de batido gigante que ya venía con ella. Tardaron 10 minutos en volver a mi mesa y decirme que ¡No les quedaba Cheesecake! ¿Qué tipo de organización es esa? Pedimos la cuenta, dejamos lo que correspondía y tardaron otros 10 min en pasarse a cobrar. Si el local está hasta arriba lo entiendo. Si hay poco personal también. Pero ni había mucha gente ni el personal era escaso precisamente.
En fin, os cuento la comida y luego seguimos con valoración como de costumbre:
1- Pepito Tres Sabores 🥖 [13€]: Mezcla de Carne de Vaca, Pechuga de Pollo y Chuleta de Sajonia cubierta de Queso Gouda, Cheddar y Mozarella 🧀 gratinados y una Salsa Barbacoa (bastante rica). Pepito que pedí de entrante en Lara Grill para compartir con 2 acompañantes. El pan te dan a elegir si tostarlo o no (creo que es obvio decir que sí). La mezcla de quesos está buenísima, y aporta a la mezcla de carnes del interior. Las carnes solas en sí normalillas, pero el conjunto me gustó bastante.
2- Hamburguesa La Negra 54 🍔 [14€ + 2,5€ Carne extra]: Carne de Vaca a la Parrilla cubierta con Queso Latino 🧀 a la plancha, Carne Mechada, Pimiento, coronada con Aros de Cebolla y Mermelada de Plátano 🍌. La Burger que más me llamaba por sus ingredientes; soy muy fanático de los 3 primos hermanos: Cochinita Pibil, Pulled Pork y Carne Mechada. La carne de la hamburguesa me pareció bastante mediocre, estéticamente, al igual que el local en sí, se da un aire a Goiko, pero en la práctica no tiene nada que ver. La carne no brilla no por sabor ni por su picado, siendo rosado y poco agradable al ser masticado. La mermelada de Plátano tampoco me convenció, sabiendo muchísimo a una especia llamada clavo. El pan tampoco destaca. El queso si estaba muy bueno, pero no es motivo suficiente como para dar el visto bueno a esta burger 😢
7 comentarios
Pablo la verdad que me gusta mucho Goiko pero también disfruto mucho comiendo en Lara Grill. De hecho la calidad de la carne en Lara Grill es bastante mejor que en Goiko. Doy fe porque me he recorrido el País Vasco comiendo en muchos asadores buscando calidades en carne de vaca.
Un local de comida, como las personas, no pueden juzgarse por la primera impresión. Tú igual les pillaste en un mal día pero ir comunicando a todo el mundo lo mal que lo pasaste es antiprogreso. No les das la oportunidad de mejorar ante miles de personas. La influencia es una responsabilidad, y hay que saberla gestionar con ética y raciocinio. Para mí eres un mono con metralletas; y espero que el resto de tus seguidores te vea como tal.
¡Hola! Entiendo tu comentario y en parte llevas razón. No obstante hemos de ser realistas, no vivimos en el mundo de yupi, las malas experiencias existen y es mi deber como crítico transmitirlas.
Cuando haces la comparacion con Goiko ya imagino por donde vienes tio. Cada local es distinto uno del otro y las comparaciones son malas. Yo al reves de ti, mi experiencia en Goiko fue malisima, pues la hamburguesa estaba fria cuando me la trajeron y la atencion fue muy lenta, en cambio en Lara Grill mi experiencia fue excelente, y por ello no voy a decir que no vayan a Goiko o que si vaya toda Madrid. Lara. Eso que tu haces es antietico y no es mas que hacer campaña de desprestigio a un lugar especifico.
¡Hola! Como bien dices cada visita es un mundo. Yo en Lara Grill de Santa Engracia salí defraudadísimo; no por uno sino varios aspectos. Por ello es por lo que no lo recomiendo y aconsejo Goiko Grill. Soy libre de aconsejar a mi comunidad donde ir y donde no hacerlo.
Estimado Pablo … tengo sensaciones opuestas sobre @LaraGrill mi experiencia en calidad de producto y servicio es excelente en mi consideración. Lo recomiendo ampliamente.
Mi experiencia con Lara grill también es pésima! La primera vez hice un pedido por glovo y pedí un pepito, especificando que quería solo salsa de maíz, al llegar el pedido a casa no traía nada de salsa de maíz! Al llamar para poner el reclamo me dijeron que lo sentían y que no podían hacer nada! La segunda vez también fue un pedido por glovo, pasaron 2 horas y el pedido no llegaba, ese día la plataforma de glovo se había caído, Yelp pedido salia en mi móvil y en el sistema del repartidor, pero no en el restaurante. El repartidor me llamo para decir lo que estaba pasando y que él había estado antes en goiko donde estaban tomando los pedidos manuales, pero los chicos De Lara grill se negaron a hacerlo así, a pesar de hablar con la gente de glovo y ellos pedir que tomara el pedido la gente De Lara grill se negó a solucionar.
Menudo desastre.. ¡Ya sabes donde no volver a pedir!