Cómete Mexico

por Pablo Cabezali
Pablo Cabezali en Comete Mexico

Viaje a México junto a Goya

De mi primera visita a Cómete México hace año y medio (es decir antes de crear todo este tinglado jaja) guardaba muy buen recuerdo. Al surgirme una cena donde había que ir a un Mexicano vi una clara oportunidad para refrescar memoria y comprobar si seguía siendo tan buen sitio o no era para tanto.

Situado en General Pardiñas, cerca de Goya, es literalmente imposible aparcar por la zona 👎🏼.. El local cuenta con dos zonas. Me senté en la primera, que cuenta con bastante mesas para el tamaño que es, sin dar sensación claustrofóbica. El servicio, fue bastante conciso y eché en falta cercanía camarero – cliente. Yo he viajado a México dos veces y he estado en otros Mexicanos aquí en Madrid donde el trato es más cálido.

La Carta, bien dividida para mi gusto, de un solo vistazo ves platos, ingredientes, etc.. Fui un poco a lo seguro y creo que probé los platos más populares (Nachos, Cochinita..), así como los Jalapeños como capricho. Me gusta mucho el picante y pocas cosas subo 🙃. Tened fotos y punto de vista. Más abajo conclusión de la cena junto a pros y contras del sitio.

1- Nachos con Guacamole 🥑 y Carnitas [13,85€]: Unos Nachos compuestos de Queso Fundido, Frijoles (más bien en salsa), Guacamole y Carnitas. Los Nachos (De bolsa, antes de que nadie salte) con el Queso eran una maravilla. El Queso sabe a gloria. En el Guacamole sinceramente no hice mucho caso ya que el Queso nubló por completo mi percepción del resto. Si deciros que las carnitas son bastante malas. Aún asi lo pediría siempre que volviese, eso sí, pidiendo su versión de 12,80€ que es igual pero sin carnitas ☺️

2- Cochinita Pibil 🐷 [14,85€]: Os digo lo de siempre: Típica elaboracion Mexicana, hay que pedirla siempre en todos los sitios. Si está buena: eso que te llevas. Mala: Huye. Aquí la hacen bien, le daría un 7 de 10. Viene con una especie de crema de frijoles y arroz para que montes tus propias fajitas.

3- Jalapeños a la Mexicana 🌶 [8,70€]: Jalapeños rellenos de Queso 🧀. A mi que me encantan el picante y los Jalapeños me llamaron mucho la atención. Igual que os he dicho que el queso en los Nachos está muy rico aquí no me convenció tanto. Puede que sea el mismo, pero no estaba tan cremoso, más bien algo compacto. Los Jalapeños pican (bastante si no lo toleras mucho), si estás acostumbrado lo notarás pero continuarás comiendo. No me entusiasmaron en exceso, creo se pueden hacer mejor.

4- Tarta de Queso [5,60€]: Casera. Lo del sirope por encima.. 😒. De sabor me sorprendió, bastante rica.
5- Tarta de Fresa 🍓 [5,60€]: La textura es curiosa. Por lo demás, nada de otro mundo.

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