El primer Restaurante Asturiano de Cenando con Pablo: El Hórreo Asturiano.
No merezco perdón, ya que este es el primer Restaurante Asturiano que reseño en los casi dos años de vida que llevo 🤦🏻♂️ . No obstante no es el primero al que acudo ya que estuve en la Madreña de Castellana (Rest con varios locales en Madrid famoso por su variedad de Cachopos y una aclamada Tarta de Queso si bien no me pareció para tanto) y no subí la valoración en su día. Desde aquí os prometo acudir a más e incluso acudir presencialmente a Asturias pronto, tierra a la que he ido numerosos años y no guardo más que recuerdos maravillosos.
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Respecto a El Horreo Asturiano, visita propiciada al ser un lugar bastante conocido del que se habla, teniendo en Google Maps +1000 reseñas. Nada más entrar me llevé una decepción, y es que calificar a este local como Restaurante es un poco engaño. No me malinterpretéis, te sientas en tu mesa con mantel y cuchillos pero tienes a escasos metros la barra sin separación alguna = muuucho mucho barullo. Mires donde mires se observa gente (funciona como un tiro) y lo que es cenar sin ruido no parece tarea fácil.
La Carta cuenta con un amplio abanico de precios, siendo el propio usuario quien decidirá que camino seguir. En mi caso, sin cortarnos pidiendo variedad 46€ por persona 2 comensales, tal como véis en el ticket adjunto:
Cenando con Pablo en Restaurante El Horreo Asturiano 
1- Fabada Asturiana [10€]: Media ración de este clásico que no acostumbro a comer pese a lo que me agrada. Y es que aquí en El Hórreo Asturiano pude disfrutar de una Fabada de categoría con una potencia abismal en cada cucharada. Tan tan rica que arrancaba ahora mismo la moto e iba a por una.. Sobran las palabras adicionales. Cantidad más que suficiente para dos personas. Como ya dije en Stories, me gusta mucho más que el Cocido.. 😁
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2- Berberechos al Vapor 🦪 [17€]: Jamás me he cruzado unos que fallen; aquí se ha respetado dicha tendencia. Cuidado que son un vicio.. 🤤
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3- Pulpo 🐙 [18,50€]: Junto a Pimentón 🌶 y Patatines 🥔. Bastante flojo, acudió a mesa excesivamente blando, diría que hasta chicloso. Al acudir el camarero y pedirnos feedback fiel a mi sinceridad le transmití que estaba mejorable con los calificativos previamente citados. Muy amablemente se ofreció a cambiárnoslo (de agradecer el gesto) y la segunda entrega mejoró levemente. Digo levemente porque seguía cojeando un poco. Poca uniformidad, trozos correctos y trozos blandos (quizás hasta eran de la bandeja anterior). Imagino el exceso de cocción será algo puntual.
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4- Zamburiñas [15€]: El eterno debate, ¿Volandeiras o Zamburiñas? Pese a tener dos orejas cada concha por la poca opacidad me atrevería a decir que Volandeiras. Esto es como cuando te dan Buey.. Puedes creértelo, un pálpito te dice que seguramente no. Como producto, aceptable, sin volverse imprescindible.
5- Cachopo [22€]: Confieso que en mi vida he comido menos Cachopos que dedos tengo en una mano. Por tanto, puedo comentaros mis impresiones como usuario amateur en esta elaboración asturiana, pero quizás esté por debajo de las exigencias de usuarios más avanzados. Y sí, ya sé que en pleno Asturias son el triple de grandes 😒. Aquí en El Hórreo Asturiano encontré un Cachopo de suficiente cantidad para 2 comensales con un agradable rebozado y apetecible relleno equilibrado en sabores que no se volvió repetitivo por más que íbamos devorando. Si volviese lo volvería a escoger, muy buenas sensaciones 😊 ¡A ver si voy probando más en Madrid!
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6- Tarta de Queso [7€]: El que ya sabéis que es mi postre favorito y siempre pido. Lamentablemente cubierta de Arándanos, sería de agradecer que acudiese a un ladito. Desconozco los Quesos que se utilizaron, no sabría concretar si fueron asturianos. En líneas generales flojita, no merece la pena de pedir.. Más conveniente agarrarse a tema salud / dieta y ahorrarse ese azúcar o decantarse por otro postre que seguramente esté por encima en disfrute.
