Bangalore

por Pablo Cabezali
Pablo Cabezali en Bangalone Hindú

Bangalore, elegante Hindú en Diego de León.

Hacía tiempo que no visitaba un Hindú y empezaba a cansarme de tener en mi Lista de Restaurantes por Ir unos cuantos hindúes y nunca animarme, pese a que me encantan. Así pues, decidí ponerle fin y organizar una cena en Bangalore.

Bangalore se encuentra en Diego de León. Es un moderno y elegante local con una terraza exterior y un interior muy cuidado con sinfin de detalles. El trato, como en la mayoría de hindúes es muy bueno, te atienden bien, son educados, respetuosos, te preguntan y aconsejan.. No digo que en otros sitios no lo sean, pero no sé por qué en Peruanos e Hindúes lo noto más. Cosas mías quizá jaja

Acudí con una promo de El Tenedor con la que nos hacían un 30% de Descuento en Carta. Ojo, solo en los «platos gordos» en arroces y bebidas por ejemplo no. Con el descuento se queda en veintipoco por persona. Sin él, algo excesivo para la cocina que probé. Os cuento mi impresión de cada plato y posteriormente la nota y la Reseña final, que os aconsejo leer!

 

1- Chicken Mango [14,50€]. Precio final 10,15€ (Había 30% de descuento con @eltenedor). Pollo cocinado con Mango, Coco 🥥 y Salsa Suave. El plato parece pequeño pero era hondo. El sabor es correcto, pero conforme vas comiendo acaba perdiendo el encanto. Me gustó más el que probe del estilo en el Hindú Fathe Pur (Calle Ibiza, click en el nombre para ver la Reseña).

2-  Pilau Rice 🍚 [7,50€]. Arroz Basmáti aromático con especias. Aquí no te hacen descuento. Yo siempre que voy a un hindú pido arroz ya que sin él los platos pierden encanto, es un manjar mezclar sus currys y resto salsas con arroz. El precio es un auténtico atraco 🔪😖

3- King Prawn Curry 🦐 [23,00€]: Se queda en 16,10€ con el Descuento de @eltenedor. El plato de Curry más caro de la Carta. Langostinos preparados con Tomates Frescos 🍅 y Pimientos con especias 🌶. Es algo picante, pero perfectamente soportable. Cantidad considerable de Langostinos. Además, contaban con buen tamaño, pelados de cuerpo, cabeza intacta (perfecto para succionar 🤪) y cola sin pelar también (a ver si alguien me explica por qué lo dejan así). Me gustó pero tampoco me parecío un plato increíble.

4- Tarta de Queso 🧀🍰 [6€]: Como leeis, una Cheesecake en un Hindú jajaja. Obviamente no podía irme sin pedirla, pese a estar lleno de todo lo anterior (2 Currys, Arroz, un Naan de Queso [pan] y el entrante con 3 salsas que siempre te ponen). Demasiado compacta para mi gusto, la cuchara no entraba bien, no es mi textura favorita. De sabor floja. No me gustó y dejé la mitad (hecho insólito). Ante esto el Restaurante tuvo el detalle de invitarme a ella 😮

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