Horizontal

Comida de Domingo en San Lorenzo de El Escorial

Pasar un Domingo Cama – Salón – Cama – Salón tiene su encanto, pero escaparte a la sierra a pegarse una buena comilona para mí es un planazo también. En esta ocasión acabé en El Horizontal, un Restaurante en San Lorenzo de El Escorial del que tuve constancia de su existencia gracias al programa que os conté en su día de Telemadrid llamado La Cuenta Por Favor. No os haré spoiler, pero la pinta del sitio me llamaba mucho.. por lo que acudí.

Para llegar al Restaurante pasas por pueblo, chalets, caminos, subes montaña.. y en lo alto se encuentra el recinto con una gran zona exterior pero sobre todo unas imponentes dimensiones entre sus paredes. Desde la entrada a la mesa recorrí caminos, salones.. es de los Restaurantes más grandes que he visitado (al menos en capacidad de comensales). Para tal cantidad se requiere de muchísimo personal y en ese aspecto puedo afirmar que lo cumplen. No esperaba un servicio veloz como cuando vas a un lugar de 7-8 mesas, pero si acorde a la afluencia del momento ¡Bien!

Entrando en la comida en sí, encontramos una carta con numerosas opciones para elegir. LOS PRECIOS VIENEN SIN IVA, algo que es ilegal y me parece una auténtica vergüenza. De los 130 Restaurantes que he visitado en el último año, si no recuerdo mal este es el tercero que realiza esta práctica. Como clientes no estamos obligados a sacar la calculadora y ver a cuanto asciende cada plato. Platos que nos puedan parecer correctos de precio subirán 1,5-2€ que de una cuenta de 70€ no es mucho, pero si multiplicas por cada entrante, segundo y postre al final la gracia te sube 5€ comensal mínimo.

Paso a mostraros Carta, comida y cuenta:

1- Croquetas [12€]: 9 unidades en total. Eran de Boletus (Las mejores, excelentes), Jamón (Aceptables) y Merluza (Bien pero algo faltas de sabor). Recomendadas.

2- Steak Tartar [20€]: Elaborado con Solomillo de Vaca. Bastante equilibrado de sabor e ingredientes. Si es un plato que te gusta bastante merece la pena pedir.

3- Arroz con Bogavante [20€ por pers]: Pocos arroces he subido a la cuenta y cuanto me gustan.. (Aparte del arroz con pollo de la dieta 😂). Entrando en materia: En la primera foto Ración de Arroz para 1 persona. Cantidad considerable, bien el punto del arroz (ni corto ni pasado) y con “sustancia”. Me gusta que no hayan escatimado en Bogavante y te lo acompañen junto con instrumentario necesario para aprovechar hasta el último trozo. Buena elección.

4- Tarta fina de Manzana 🍏 [15€ 2 pax]: Postre que aparece en negrita en la carta y que al no existir Tarta de Queso fue lo escogido. En carta te notifican de que es casero y lo elaboran en 2 minutos. Por la presentación me recuerda mucho al de Latxaska Etxea que subí hace una semana aprox y tengo mis dudas, ya que son muy similares. De sabor lo recuerdo bien, sin ser maravilloso. Son 15 lulos para 2 personas pero OJO, SIN IVA. Precio real 18,15€.. 9€ por cabeza, bastante caro para la cantidad y el sabor. Yo no lo volvería a pedir.