HANAZONO II es un local de grandes dimensiones donde tienen un Buffet libre de Sushi y unos cuantos platos de Cocina Asiática por 20 o 25€ según cuando vayas. El precio es bastante asequible y me ha parecido correcto para el precio. No obstante encontré aspectos mejorables que les trasladé al finalizar la visita que mejorarían considerablemente la experiencia:
– El arroz estaba demasiado compacto, factor fundamental en el Sushi. Sin un buen arroz así como una correcta preparación el resultado pierde bastante. Confío en que sería algo puntual.
– El Atún (que al ser 20-25 pp no es Rojo) lo encontré insípido.
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Y un dato a tener en cuenta, no estoy puesto en cuanto a Buffets de Sushi en Valencia, pero en Madrid y Barcelona están proliferando ofertas por 25 a 33€ persona que están francamente buenas y con las que creo que hay un salto con diferencia🍱. Como negocio trataría de acercarme dentro de lo que me permitan mis costes ya que yo personalmente si pagaría ese recargo por más calidad.
Gracias al equipo de @hanazono_ii por contactarme para colaborar juntos, ¡Un placer conoceros, probar vuestra comida, comentaros mis impresiones y documentarlo para toda mi audiencia!
Restaurantes en Valencia
Kanka (restaurante peruano🇵🇪), Hommus Falafel (restaurante árabe en Valencia🧆), Pizzallenya (pizzas artesanales🍕), LA VASH (shawarmas artesanales🥙) y KAIKAYA Sushi Nikkei (cocina fusión🍽️)!!
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