Probando la MEJOR TAPA de MADRID 2023.. Vale la pena???
Este local ha ganado el premio a la MEJOR TAPA de TODO MADRID en el SALÓN GOURMET. Una propuesta con un cracker de masa de empanada, crema de Idiazábal Ahumado, Vinagreta de Jerez con Cerveza y unos Berberechos que sale por 4,50€ es la tapa que podrás probar en La Canibal.
Un Restaurante en pleno barrio de Lavapiés📍 en Madrid con amplio surtido de cervezas y vinos🍷 además de una Carta con mucho producto gallego. ¿Merecerá la pena venir a probar esta premiada Tapa? Ahí te va mi sincera opinión.
Comida
Además de esta famosa tapa probé otros platos como sus Croquetas de Chorizo, Queso San Simón y Lacón, las Manitas de Cerdo con Colmenillas, sus Filloas con Queso Cebreiro y Manzana o su Tarta de Manzana Casera🍰.
Opinión sobre la tapa: destaca el equilibrio de sabores en la tapa, aunque el uso de berberechos en conserva le resta un poco de excelencia. Aún así, considero la mezcla acertada y le doy una nota de 7😁.
Al final, aunque algunas partes de la comida fueron invitación, el coste total habría sido 50,20€. Recomiendo el restaurante para picoteos y vermuts con amigos, resaltando la variedad de opciones para compartir. NO te PIERDAS el REELS de INSTAGRAM⬇️⬇️
