Casa Vella Vigo

por Pablo Cabezali
Cenando con Pablo en Restaurante Casa Vella Vigo

Casa Vella Vigo: La peor experiencia comiendo marisco de mi vida…

De esas veces que ni forzando te saldría la sonrisa.. Catastrófica mi visita a Casa Vella Vigo. Antes de daros los detalles del desastre quería clarificar dos cosas: 1️⃣ El motivo de la visita fue elección de un amigo (debería poner su Instagram para que le insultemos todos 🤣) basándose en el Ranking de Tripadvisor, algo que para mí NO tiene porque ceñirse a la realidad y 2️⃣ Hice muchas más visitas a Vigo y alrededores. Soy plenamente consciente de que esto es una excepción y en Galicia hay muy buen producto y Restaurantes. Dicho esto, agarraos:

Nada más llegar a la zona empecé a asustarme, una sensación muy similar a la que hay por la zona de la Plaza Mayor de Madrid: Mucho bar-restaurante junto, sillas metálicas, barullo excesivo, cartas plastificadas dándote la bienvenida a cada lugar, fotos de los platos en la carta (Una de las peores pistas que te puede dar un Restaurante).. y es que señores, sin yo saberlo me estaba adentrando en La Piedra, la zona más turística de Vigo, orientada para guiris y turistas 😖.

Lo que vino después en Casa Vella Vigo fue espeluznante: Un pan que debería ser de mediodía blando a rabiar, malentendidos sobre orden sacar los platos (con lo fácil que es una raya en la comanda y ahorrar esperas innecesarias al cliente), esperas entre platos muy prolongadas (en torno 15 min) con todo lo que habíamos pedido para compartir, una cocina a la vista donde vi unas cosas que ni prefiero plasmar (Ahora entiendo aquello de “Ojos que no ven corazón que no siente”), producto de muy muy baja calidad.. Un espectáculo vamos.

Y tras todo este número llegó la dolorosa. Esta ocasión más que nunca, con una Relación Calidad – Precio de nota negativa. La cuenta fue de 3 cifras para dos personas. Observa las fotos de este post y llévate el shock 💥😨

1- Pulpo 🐙 [15,50€]: De los mayores desastres que he comido en mi vida. No vino hecho al momento, ni siquiera reciente, estaba blando a morir. Chicloso sería un calificativo positivo.. Encima calentado al microondas, visto con mis propios ojos y apreciable por una temperatura no homogénea del plato. Para olvidar que me lo he llevado a la boca 💀.

2- Percebes [22€]: Seguro son los de peor calidad del mercado, esos que nadie quiere y sacas a precio p___.. Frescura inapreciable, sabor plano que pasa desapercibido. Eché muchísimo de menos detalles como un calibre decente, puntas anaranjadas..

3- Vieira gratinada [7€]: Gastronómicamente no es ninguna maravilla, pero visto lo anterior me doy con un canto en los dientes.

4- Parrillada de Marisco [49,50€]: Para 2 personas. Sobran las palabras.. Bajísima calidad, sabores y por ende disfrute. Ni me resultaría agradable cada comentar cada cosa por individual.. mejor salir corriendo.

5- Tarta de Queso [4,50€]: Según la camarera era casera, yo tengo serias dudas 🙃. Cantidad de sirope abusivo (una forma excelente de tapar el sabor original del postre) y una base de galleta sin añadido alguno.. No me pareció tan horrible como me esperaba, pero tampoco me alegró la cara por lo anterior.

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