Taberna y Media

por Pablo Cabezali
Cenando con Pablo en Taberna y Media

Visito Taberna y Media, conocida taberna madrileña.

Taberna y Media se encuentra en Retiro. Haciendo honor a su nombre encontramos un pequeño local con su entrada y barra junto a un comedor interior de reducido tamaño donde ponerte manos a la obra.

En su Carta, una gran variedad de platos perfectos para compartir por un precio que rondará unos 12€ de media. Tenemos además algunos disponibles en media ración, cosa que se agradece para que tu cena sea más variada aún.

1- Chipirones 🦑 con Pisto de Zamburiñas [18,90€]: Rica creación algo complicada de comer todo en una, lo que es la gracia. Conjunto soso, tuve que pedir sal. Está bien, pero no para tirar cohetes.

2 y 3- Croquetas crujientes de Jamón Ibérico [8,50€]: 2,12€ de media. De sabor regulares tirando a 👎🏼. No es un sitio para venir por las Croquetas 😢.

4 y 5 – Bravas Cremosas de Alejandro 🥔🥫 [11,50€]: Entrante estrella de la casa y bastante recomendado por todos los que visteis en mis historias al momento que me encontraba ahí. La verdad es que me encantaron, sobre todo su salsa picante, como deben ser unas Bravas. Si comentar que más que patatas son buñuelos. Elección obligatoria 🤩.

6 y 7 – Setas Shiitake 🍄 con Alioli de Miel 🍯 [14,90€]: Otra recomendación vuestra y todo un acierto, gracias 🙏🏽. Sin duda me quedo con su salsa, que es maravillosa.. Me la comería sola y a cucharadas 🥄🤤. Venir sin pedir este plato es delito, que no se te pase ⚠️.

8 – Presa Ibérica con Foie, Dátiles y Café [18,50€]: Una combinación algo rara, sobre todo con ese toque de café que había en la base debajo del pan de cristal. Pese a mi esepticismo salí contento, creo que volvería a pedirlo.

9 – Tarta de Queso y Vainilla de la Taberna [6,50€]: Si os gustan las Tartas Dulces la de Taberna y Media os va a flipar. La textura es muy cremosa. Sabe muchísimo a Chocolate Blanco.. En resumen: Me encantó 🔝❤️.

10 – Torrija Cremosa de Anís con Helado de Vainilla [6,50€]: No me gusta nada de nada el Anís, por lo que fui incapaz de comer más de un trozo ☹️.

11 – Tiramisú Cremoso [6,50€]: A amantes de Tiramisú y Café les contentará. Yo personalmente prefiero este postre algo más dulce..

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1 comentario

Marta 27/03/2020 - 15:28

Los mejores torreznos de MADRID para mi. Que pena que no los pidieras.

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