Clásico de Madrid que conserva recetas chinas genuinas y platos de lonja poco occidentalizados
En el Barrio Chino de Madrid se encuentra el famoso Restaurante Royal Cantonés, y es que este local de Comida China lleva años dando de comer en pleno Usera a miles de personas incluido un montón de famosos que están expuestos a lo largo de todo el local. Para cenar aquí he venido con Hongfan (Juan), amigo desde hace años y de origen chino con quien probaré un montón de platos de comida cantonesa para darte nuestra valoración de Royal Cantonés Madrid.
Propuesta gastronómica
Royal Cantonés centra su carta en la tradición cantonesa: dim sum artesanales, arroces y fideos de wok, pescados y mariscos de lonja, pato/laqueados y especialidades como la ensalada de medusa. La casa publica carta con alérgenos y mantiene platos aptos para celíacos. La oferta incluye raciones para compartir, menús y platos de temporada propios de la cocina cantonesa tradicional.
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Ambiente y ubicación
Ubicación y accesos: el restaurante está en C/ Olvido 92 (Usera), dentro del área conocida como Chinatown de Madrid. El local es amplio, pensado tanto para comensales individuales como para grupos, y es accesible desde las estaciones Almendrales (L3) y Usera (L6). El espacio combina una sala funcional con decoración sencilla y un ritmo de servicio que se intensifica en horas de comida y en fines de semana.
Conclusión
Royal Cantonés en Usera es una parada obligada para quien busque cocina cantonesa auténtica en Madrid. El pato asado y los dim sum tienen un fuerte protagonismo, así como mariscos y platos de lonja, y un estilo muy tradicional. Ideal para grupos y para quienes quieran explorar la oferta del Chinatown de Usera.
Restaurantes chinos en Madrid
Red Dragon (Hotpot junto a la Gran Vía🍲), Fresh Noodle Factory (cocina asiática artesanal en San Blas🍜), Yum Yum Dumplings (dumplings caseros en metro Bilbao🥟), Liu’s Hot Pot (hot pot chino en Fuenlabrada🍲) y El Buda Feliz 1974 ( restaurante CHINO MÁS ANTIGUO de ESPAÑA🎎)!
