30 EUROS: el RESTAURANTE ESTRELLA MICHELIN⭐ + BARATO de ESPAÑA – Ruta Gastronómica GALICIA Episodio 1

Empezamos un viaje gastronómico por Galicia. Os traigo una Ruta de Restaurantes por todo Galicia y comienza la saga en Vigo. Aquí se encuentra el Restaurante Silabario, el Estrella Michelin más barato de España con un Menú Degustación por únicamente 32€… ¿Merecerá la pena este Restaurante🤷?

Comida

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Restaurante Silabario: ofrece un menú por tan solo 32 euros, que incluye aperitivo, un primero, un segundo y un postre. Aunque el restaurante tiene dimensiones reducidas, ofrece un ambiente acogedor con una vista panorámica de Vigo.

Opinión del menú: los platos del menú, como el bacalao a bras y la presa ibérica, fueron bien ejecutados pero no me impresionaron. Algunos platos fuera del menú, como el tartar de ostra, me parecieron caros💸 en relación a la cantidad y calidad.

El menú de 32 euros es una buena oferta, aunque la experiencia culinaria no fue sobresaliente. El restaurante es una opción económica para disfrutar de una experiencia Michelin!! NO te PIERDAS el REELS de INSTAGRAM⬇️⬇️

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