Una carta que fusiona lo clásico con lo innovador
El Sembrao en Sevilla, restaurante con un espacio y ambiente la mar de chulo y una Carta con generosa variedad con platos contundentes pensados para compartir como el Cachopo Flamenco💃🏻 (primera vez que lo pruebo).
Ubicado en el casco antiguo, El Sembrao es un restaurante que apuesta por la fusión de la gastronomía tradicional española con un enfoque creativo y moderno. Su propuesta se basa en platos elaborados con productos frescos, ofreciendo una experiencia que combina sabor, presentación en un ambiente acogedor.
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Propuesta gastronómica
La carta de El Sembrao es un reflejo de la cocina española con un toque de innovación. Entre sus platos más destacados se encuentran:
- Brioche de carne🥩, con un equilibrio perfecto entre lo jugoso y lo crujiente.
- Croquetas caseras🧆, cremosas y con un rebozado crujiente.
- Burrata frita con mermelada de pimientos🧀, una combinación de texturas y sabores dulces y salados.
- Paella de marisco🥘, elaborada con ingredientes frescos y de calidad.
Conclusión
El Sembrao es un restaurante que respeta la tradición sin dejar de lado la creatividad culinaria. Su carta equilibrada, su apuesta por ingredientes de calidad y su decoración rústica hacen que sea una opción recomendable para quienes buscan disfrutar de la gastronomía sevillana con un toque diferente.
Otros restaurantes en Sevilla
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