Restaurante Cinema: una experiencia gastronómica inspirada en el surrealismo

por Pablo Cabezali

Fusión de arte y cocina en Dos Hermanas

Comida en Dali Cinema (Dos Hermanas)🎬🎨, un restaurante bastante chulo con una Carta la mar de variada y bastante económica. No es la primera vez que vengo y tienen un montón de platos nuevos para todos los públicos, incluyendo Carnes Maduradas a precios por debajo de lo habitual.

El Restaurante Dalí Cinema ofrece una propuesta culinaria que combina la gastronomía con el arte surrealista de Salvador Dalí🖼️. Inaugurado en noviembre de 2022 por los hermanos Andrés y Javier Gil Serrano, el establecimiento se distingue por su decoración temática y una carta variada que satisface diversos paladares. ​

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Propuesta gastronómica

La oferta culinaria de Dalí Cinema es amplia y diversa, incluyendo:​

  • Entrantes y tapas: platos como la ensaladilla con huevos de codorniz fritos, chips de ajo y polvo de chile, y croquetas caseras de jamón.
  • Mariscos y pescados: opciones como el tartar de atún con arroz y encurtidos, y tataki de atún. ​
  • Carnes a la brasa: selección de cortes de vaca lechera de Inglaterra, con un mínimo de 400 gramos por porción. ​
  • Arroces y risottos: incluyendo risotto de langostinos y setas frescas. ​

La carta también ofrece una variedad de ibéricos, tostas, ensaladas y postres de elaboración propia con presentaciones llamativas.​

Ambiente y decoración

El restaurante cuenta con 320 metros cuadrados distribuidos en cuatro salones temáticos y un reservado. Cada uno de las estancias está decorada con referencias a la obra de Dalí🖌️. La vajilla y la presentación de los platos también reflejan el estilo surrealista, creando una experiencia inmersiva para los comensales.

Otros restaurantes en Sevilla

Sede México (mexicano en el barrio de Santa Cruz🇲🇽), Il Fratello (cocina italiana en Dos Hermanas🍕), La Alcoba (Restaurante Marroquí 🇲🇦), Djanco Burger (hamburguesas de carne madurada🍔) y El Sembrao (cocina creativa en el casco urbano)!!

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1 comentario

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