EL MEJOR ARROZ del MUNDO según FERRAN ADRIÁ: 16€ y en un PUEBLO de ALICANTE
El famoso cocinero Ferrán Adriá ha declarado públicamente que este es el mejor Arroz del mundo y está en un pueblo de Alicante: se llama Alfonso Mira y he venido a probar este Arroz que cuesta 16€ por persona.
El restaurante Alfonso Mira, ubicado en el encantador pueblo de Aspe, Alicante, es un lugar donde se celebra la cocina mediterránea y de mercado con un toque innovador y elegante. Este restaurante es dirigido por Alfonso Mira y su hermano Teo Mira, quienes combinan su pasión por la gastronomía y una extensa experiencia culinaria para ofrecer platos excepcionales, basados en la calidad de ingredientes locales y de temporada.
En el Restaurante Alfonso Mira, el menú está cuidadosamente diseñado para destacar los sabores tradicionales de la región alicantina, incorporando un enfoque moderno que resalta la creatividad y la excelencia culinaria. Los platos incluyen tanto propuestas de pescados frescos como de carnes de alta calidad, así como una selección de arroces que son auténticos protagonistas de la gastronomía levantina. Además, la carta de vinos es otro de los atractivos, con una selección pensada para maridar a la perfección con cada plato, ofreciendo opciones de bodegas reconocidas y pequeñas producciones de vinos locales. NO te PIERDAS el REELS de INSTAGRAM ⬇️⬇️
