Innovación culinaria con esencia japonesa en Plaza de Gabriel Miró
Cocina Japonesa con bastantes opciones de Sushi y platos más elaborados como su Bacalao al Miso, espectacular. Recordad ver el video de pe a pa para descubrir qué me ha convencido, que no y mis favoritos de Pelican Restaurante 👀
Ubicado en la emblemática Plaza de Gabriel Miró, Pelican Restaurante se erige como un referente de la gastronomía fusión en Alicante. Este establecimiento combina lo mejor de diversas cocinas internacionales, siempre impregnadas de un sutil toque japonés. Aunque no se autodenomina como un restaurante japonés, la esencia nipona es el punto de partida de cada creación culinaria, ofreciendo combinaciones sorprendentes y deliciosas. NO te PIERDAS el REELS de INSTAGRAM ⬇️⬇️
La carta de Pelican Restaurante es divertida, innovadora, visual, exclusiva y deliciosa. Cada detalle está pensado para sorprender al comensal, desde los aperitivos hasta los platos principales. Entre las especialidades más destacadas se encuentran el sushi de atún, el black cod (bacalao negro) y las espinacas trufadas, platos que han recibido elogios por su calidad y sabor excepcionales.
Además de su propuesta gastronómica, Pelican Restaurante ofrece una original carta de cócteles de autor, diseñados para potenciar la experiencia culinaria o para ser disfrutados en su elegante barra. Los comensales pueden elegir entre exóticos cócteles con toques orientales o clásicos. La cuidada selección de vinos, que abarca blancos, tintos y champagnes de distintas regiones del mundo, complementa a la perfección cada plato.
Otras opciones para comer por Alicante: Restaurante Espacio Montoro (cuenta con Sol Repsol☀️), Restaurante Piripi (restaurante favorito de Chicote), VAXTO (hamburguesas) y Ché Ragazzi (fusión Italo-Argentina)!!!
