Bocatas creativos y tapas de autor en el casco histórico
Los Bocadillos Gourmet en Ourense de O Patrón Bocatería🥪: abierto hace apenas unos meses y con largo recorrido por delante, y es que no creo que haya bocadillos así en todo Ourense, con ese nivel de ingredientes y combinaciones tan acertadas. El nivel es muy bueno hay una considerable variedad y os recomiendo mis favoritos en este vídeo que os aconsejo ver de principio a fin para comer de maravilla en el Casco Histórico de Ourense.
Propuesta gastronómica
O Patrón centra su carta en bocadillos creativos y contundentes (recetas como Paty Melt, Serranito estilo Paco Roncero, Mami Pastrami, Polo Carallo), además de entrantes para compartir (pollo frito estilo Nashville, patacas bravas ao noso estilo, torreznos con guacamole) y raciones como croquetas de chuletón. La casa trabaja combos, cajas para grupos y opciones pensadas tanto para comer en local como para llevar o pedir por delivery.
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Ambiente y ubicación
El local está en Rúa Pizarro, en el entramado del casco histórico, con formato desenfadado y espacio para consumo en sala además de servicio rápido para llevar. Su estética es urbana y el tono de sala/servicio se orienta a público joven y grupos que buscan bocadillos creativos y raciones para compartir.
Conclusión
O Patrón Bocatería (Ourense) es una parada recomendable si buscas bocadillos de autor y raciones contundentes en el casco histórico. Su mezcla de producto local con técnicas de brasa y fritos creativos, funciona bien tanto para una comida informal en sala como para pedir por delivery.
Restaurantes en Ourense
O LAR DO LEITÓN (este restaurante tiene una carta de aguas con más de 160 referencias💧), Bágoa gastrobar (restaurante con una cocina muy original y platos con bastante nivel🔝) y SuarezCake (el templo de las Tartas de queso en Ourense🍰)!
