Arancini artesanales, embutidos de importación y la esencia de las tabernas sicilianas en el Eixample
Mizzica, ubicado en la cotizada calle Enric Granados, es un viaje directo a los mercados de Palermo y Catania sin salir de Barcelona. Su nombre, una expresión siciliana que denota asombro y sorpresa, define a la perfección lo que siente el comensal al cruzar su puerta. Este restaurante y salumeria destaca por una propuesta honesta y sin pretensiones, donde el producto de importación y las recetas familiares son los pilares de una experiencia gastronómica vibrante, rústica y deliciosamente auténtica.
Propuesta Gastronómica
La carta de Mizzica es un homenaje a la cocina del sur de Italia, combinando el formato de tapeo italiano con platos contundentes:
- Los Reyes de la Casa (arancini): sus famosas bolas de arroz rellenas, rebozadas y fritas son obligatorias. Desde el clásico de ragù de carne y guisantes hasta combinaciones de pistacho y mortadela. Crujientes por fuera y melosos por dentro.
- Tablas de salumi y quesos: preparan tablas espectaculares con embutidos traídos directamente de Italia, como la porchetta artesanal, el salami picante de Calabria o el queso pecorino siciliano, acompañados de focaccia casera.
- Pastas con identidad: platos tradicionales como la Pasta alla Norma (con berenjena, tomate y ricotta salada) o los busiate con pesto de pistacho demuestran el respeto por el recetario de la isla.
- El broche dulce (cannoli): no puedes irte sin probar sus cannoli sicilianos, rellenados al momento con crema de ricotta dulce.
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Ambiente y ubicación
Situado en Carrer d’Enric Granados, 9, en una de las calles peatonales y gastronómicas más bonitas del Eixample. El local combina la energía de una charcutería de barrio italiana con la comodidad de un restaurante. El espacio es acogedor, con una barra repleta de producto fresco que entra por los ojos y estanterías llenas de vinos del Etna y productos gourmet.
Conclusión
Mizzica es el lugar ideal en Barcelona para huir de las cadenas de pasta industrializadas y descubrir la verdadera comida casera siciliana. Su éxito radica en la autenticidad de sus ingredientes y en un formato que invita a compartir, tapear y disfrutar de una buena copa de vino en un ambiente distendido. Una parada obligatoria en el Eixample para los amantes del buen comer que buscan sabor, tradición y una excelente relación calidad-precio.
Restaurantes en Barcelona
Maysi Restaurant (esencia mediterránea y arroces🥘), Dos Palillos (restaurante asiático con dos Estrellas Michelin⭐), B de Bocata (probando BOCADILLOS de autor🥪), Miru Gastrofusión (fusión japonesa en Castelldefels🇯🇵 ) y Smash Hiro (smash burgers, nachos y cheesecakes🍔)!
