Mesón El Bierzo

por Pablo Cabezali
Pablo Cabezali en Mesón El Bierzo

Mesón El Bierzo, viaje a León pleno sur.

Segunda visita gastronómica de mi viaje a Granada el pasado Puente de Mayo. En esta ocasión, Mesón El Bierzo restaurante ubicado en un Area de Servicio ⛽ de Castell de Ferro (a 80 Km de Granada), al que me llevó un amigo tras visitarle todos los años en sus vacaciones.

Una vez dentro, el sitio te transporta a Bierzo, una comarca de León. Quesos, cecina, platos de cuchara (por ej Garbanzos con gambas, me quedé con la curiosidad de probarles), varios tipo de carnes, y hasta pizzas 🤨. Es el típico restaurante de pueblo que tus padres elegirían para celebrar un banquete o tu comunión. De su carta pedí lo siguiente:

1️⃣ Croquetas de Cecina [9€]: Una de las mejores de mi vida. Idénticas a mascar cecina. Textura muy agradable al paladar. Imprescindibles.

2️⃣ Croquetas de Queso de Valdeón [9€]. No causaron mucha expectación en la mesa, aunque a mi me gustaron. Es un queso fuerte, parecido al de cabra.

3️⃣ Croquetas de Pringa [9€]. Estan bién; pero por debajo de las otras para mi punto de vista.

4⃣ y 5⃣ Carne a la Piedra 🥩 [22€]: Carne importada desde León. Te traen una piedra en la que puedes cocinarla a tu gusto al puro estilo de cualquier asador de categoría. La carne está buena (sin ser maravillosa). Por 22€ es un chollo que merece la pena, eso sí, no esperes medio kilo de carne 😆. Va acompañada de Patatas Fritas y Pimientos. Buen plato 👌🏼

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