Menú de entrecot con patatas desde 15 €, la combinación ganadora por 17 € y una French Toast gigante para compartir
Meatpacking ha irrumpido en la escena gastronómica madrileña con un concepto claro, directo y sumamente tentador. Inspirándose en los populares bistro franceses especializados en entrecot y patatas fritas, este nuevo espacio en el distrito de Chamartín ofrece una fórmula para disfrutar de un buen corte de carne sin que el presupuesto se resienta. Con un menú accesible y personalizable, el restaurante ha logrado captar rápidamente la atención de los amantes de la carne madurada y los ambientes cosmopolitas.
Propuesta gastronómica:
La propuesta de Meatpacking gira en torno a su fórmula estrella, simplificando la elección para asegurar el tiro en mesa:
- El Menú Entrecot (desde 15 €): la propuesta base incluye su entrecot con patatas fritas y agua por tan solo 15 €.
- La combinación ganadora (menú por 17 €): aunque la carta ofrece otras carnes maduradas y alternativas, la recomendación absoluta para una experiencia perfecta es el Menú de 17 € con entrecot, patatas fritas ilimitadas y salsa Café de París. La combinación del corte de carne en su punto con la cremosidad e intensidad herbal de la salsa es, sin duda, la clave del éxito del local.
- French toast para dos: para el postre no hay discusión, su French Toast gigante es la opción estrella. Con un tamaño pensado para compartir entre dos personas, destaca por su interior tierno, su toque caramelizado y un nivel de golosina idóneo para cerrar la comida.
NO te PIERDAS el REELS de INSTAGRAM ⬇️⬇️
Ambiente y ubicación
Estratégicamente situado en la Calle de Bolivia, 21 (Chamartín, 28016 Madrid), a escasos metros de la estación de Metro Colombia. El espacio sorprende por su amplitud y por una decoración de estilo neoyorquino/industrial con toques acogedores. Es un local con un ambiente muy chulo, perfecto tanto para comidas ágiles de diario como para cenas desenfadadas en grupo o en pareja. Al tener un concepto tan enfocado en el menú entrecot, la cocina y la sala trabajan con un ritmo fluido.
Conclusión
Meatpacking llega a Madrid para demostrar que comer un entrecot con salsa Café de París y patatas no tiene por qué ser exclusivo de restaurantes de alto ticket. Su fórmula de 17 € es una decisión redonda para comer bien, sin complicaciones y en un ambiente fantástico. Si estás por la zona de Colombia o Chamartín, la parada está más que justificada (¡eso sí, guardando sitio para la French Toast!).
Restaurantes en Madrid
ABYA Madrid (el Palacio de Saldaña transformado en un templo gastronómico🏛️), La Oreja de Jaime (bar mítico en el centro de Madrid👂), Vinitus Alcalá (el rey de la relación calidad-precio en la Puerta de Alcalá💵), El Rancho de Santa África (mejor Burger de Madrid 2026🍔) y Sisa’s Restaurant (creatividad y opción de arroz individual en Barajas🥘)!
