Luna Rossa

por Pablo Cabezali
Pablo Cabezali en Luna Rossa

Luna Rossa, romántico restaurante con una cocina ausente.

Hace unas semanas acudí a Luna Rossa, un Restaurante italiano que me había aconsejado un buen amigo mío y consideraba como su favorito. Acudí con la esperanza de que su criterio no me iba a fallar y salí defraudado la verdad..

El local es idóneo para citas 💑. No parece que estés en Madrid. Look 100% italiano y ambiente romántico (el 80% de las mesas eran parejas). La carta al estilo de Restaurantes similares cuenta con Entrantes, Pastas, Pizzas y algo de carne (Ver fotos de la carta). Es algo más escasa que otros sitios (Hay 21 Pizzas) pero no por ello corta. Fuimos 4 personas y probamos de todo. Os he subido lo que personalmente yo comí en abundancia y puedo juzgar, no cosas de las que solo he tomado unas cucharadas:

1- Pizza Oro 🍕 [15,30€]: Mozarella, Queso Taleggio, Lardo (Tocino especiado de La Toscana), Salsa de Trufa Negra y sus Láminas. Me encanta la Trufa y siempre que acudo a un italiano si veo platos con Trufa procuro pedirlos. Lamentablemente en gran % de los casos no se acierta, y este caso fue uno de ellos. Una Pizza con una pinta estupenda pero que al paladar chafa la experiencia, con porciones muy muy saladas. No convenció en la mesa.

2- Tortino di Patate [10,90€]: Juro que pedir este plato no fue idea mía 😂. Versión italiana de la Tortilla de Patatas con Salami, Queso, Aceite de Oliva y coronado el pastel con Huevo de Codorniz. Muy flojo, no vi el encanto por ningún sitio 🙁

3- Pasta al Forno [14,85€]: Uno de los platos que más me llamaba la atención de la carta. Muchas veces pido Macarrones en vez de Tallarines o Espaguetis por vaguería, ya que no hay color en facilidad de comer 😂. De este plato no me llegó a convencer el gratinado ni el conjunto en sí, siendo bastante normalillo. Esperaba más de un italiano con buena fama como este.

4- Pizza Quattro Stagioni 🍕 [12,50€]: Esta Pizza la hizo uno de los camareros porque la cocinera se puso mala y se tuvo que ir. La Pizza en general regular, todos la probamos y no causó asombro alguno. Aparte, la base estaba literalmente calcinada ⚫️, algo que no considero que sea forma de sacar algo 😕

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