Cocina de mercado en un ambiente acogedor
Ubicado en la calle Álvarez Lorenzana 31, en Oviedo, La Viera se destaca por ofrecer una propuesta gastronómica que fusiona la cocina tradicional asturiana con toques contemporáneos. El restaurante se caracteriza por utilizar productos de temporada y de mercado, garantizando frescura y autenticidad en cada plato.
Menú y especialidades: la carta de La Viera es variada y refleja el compromiso con la cocina local. Entre los platos destacados se encuentran:
- Repollo relleno de merluza y gambas🦐: una combinación delicada de sabores marinos.
- Pitu con patatinos: un guiso tradicional asturiano que resalta por su sabor auténtico.
- Cachopo de jamón y queso ahumado: una versión del clásico asturiano con un toque distintivo.
- Arroz con marisco: ideal para compartir, elaborado con mariscos frescos de la región.
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Para culminar la experiencia te recomiendo probar los postres caseros como la tarta de queso 🍰 y el arroz con leche. Si buscas disfrutar de un generoso Arroz con Pitu de Caleya en Oviedo, La Viera se presenta como una opción inmejorable, combinando tradición, calidad y un ambiente acogedor!!
Te dejo por aquí otras opciones para comer en Oviedo: LA PUERTA DE CIMADEVILLA (MEJOR CACHOPO DE ESPAÑA 2023🏆), Bowie’s (smash burgers), El Mono que lee y Casa El Marmio (platos gigantes)!!!
