LA PUERTA DE CIMADEVILLA

por Pablo Cabezali

Pruebo el MEJOR CACHOPO de ESPAÑA en ASTURIAS y me parece BRUTAL🤤!!!

He venido hasta a Oviedo, Asturias a probar el premiado como MEJOR CACHOPO DE ESPAÑA 2023 🏆 en el Concurso que son preparados con IGP Asturiana (Indicación Geográfica Protegida)

Junto a otro influencer Asturiano llamado July Avilés venimos a un Restaurante llamado La Puerta de Cimadevilla en pleno centro de Oviedo📍 y vamos a probar su Sidra, Oricios (erizos en Asturiano), Croquetas de Gochu Asturiano, Croquetas de Cabrales, unos Tacos con toques Asturianos y por su puesto su creativo Cachopo que me ha parecido espectacular. No ha faltado tampoco un buen ataque a los postres.. 😜

Comida

VÍDEO de YOUTUBE⬆️⬆️⬆️

El Cachopo premiado incluye ternera, jamón asturiano, queso, crema de castañas y manzana, y una capa exterior con seis texturas de maíz. La salsa de sidra acompaña el plato👌.

Opinión sobre el cachopo: nos pareció que tiene un toque único y creativo, diferente a los tradicionales, destacando su sabor dulce y la textura crujiente.

Postres y experiencia general: terminamos la comida con postres como arroz con leche, tarta de queso🍰 y torrija. La comida fue excelente, destacando especialmente la torrija y la creatividad del cachopo. NO te PIERDAS el REELS de INSTAGRAM⬇️ ⬇️  

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