El RESTAURANTE que FLIPA a KARLOS ARGUIÑANO en VALENCIA
Este es el Restaurante favorito de Karlos Arguiñano👨🍳 en Valencia. Se encuentra en Chiva📍 y su nombre es Restaurante La Orza de Ángel, un local por el que han pasado cientos de famosos como pilotos de Moto GP, Michael Schumacher, futbolistas y por supuesto el mismo Arguiñano numerosas veces.
Karlos Arguiñano ha expresado su aprecio por La Orza de Ángel, un restaurante ubicado en Chiva, a 30 minutos de Valencia, al cual acude con frecuencia por su cocina sencilla y natural y proximidad al circuito de Cheste. Es particularmente fanático de los huevos rotos con setas🍄🟫, un plato que destaca por combinar boletus frescos con huevos provenientes de una granja casera, logrando un sabor auténtico y bien equilibrado. Esta especialidad es uno de los platos más representativos del restaurante durante el otoño, cuando las setas están en su mejor momento.
Además de los huevos rotos, La Orza de Ángel ofrece una carta variada que incluye carnes a la brasa🥩, arroces, mariscos frescos y otros platos destacados como un refinado carpaccio de boletus con vinagreta de miel. El restaurante también sobresale por su horno de leña, considerado «el corazón de La Orza», que aporta un sabor único a sus elaboraciones. Su apuesta por ingredientes de calidad, productos de proximidad y una atención cuidada han convertido a este lugar en un referente para los amantes de la cocina tradicional con toques modernos.
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