Restaurante Asturiano La Figal de Pablo en San Sebastián de los Reyes (Madrid)🔥🔥
Hoy tocaba cenar en el Restaurante Asturiano La Figal de Pablo en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Aunque vaya para cenar no me corto y pido mi media ración de Fabada Asturiana 11€🍲🍲 (que da para unos cuantos), he visto mejores morcillas pero tanto la fabe como el caldito muy bien💯. También se probó el solomillo de buey 28€ 🥩 que lo preparan con jamón ibérico y unas perlas de Pedro Ximénez🍇, buen punto y descubrimiento de las esferas.
El pixin al horno 27€ 🐟 es un rape pequeño que traen directamente desde Luarca (Asturias), te lo preparan en la propia mesa y lleva una salsita a base de sidra (un pelín arriba de sal para mí gusto🍚). La media ración de croquetas de boletus 7,5€ sobresalientes, rebozado y melosidad PERFECTAS!! Ni corto ni perezoso pedí también una media de navajas 12€ y como aperitivo los mejillones en escabeche.
El postre estrella de la casa yo diría que es sin duda el frisuelo relleno de arroz con leche 8€. Elaborado con una reducción de leche sabrosísima y si quieres más dulzor tienes el helado de dulce de leche💯. El otro postre que probé fue la torrija caramelizada 8,50€, bien blandita, empapadita💦💦, crujiente y con helado de violeta para acompañar.
El Restaurante es bastante grande y es perfecto para ir con amigos o familia 👥 y compartir un poco de todo. No olvides pedir de postre los Frisuelos con Arroz con Leche 🤤
*Esta visita ha sido colaborando con el restaurante @lafigaldepablo ¡Gracias por contactarme para conocer el local!
