Parrilla coreana en Carretera de Cádiz con bibimbap, noodles y cortes marinados
Comiendo en ITAEWON BBQ🥢 en Málaga. Es la tercera vez en mi vida que pruebo una barbacoa coreana y me declaro fan. Es un concepto divertido en el que tu mismo te cocinas la carne, el marisco o los vegetales en la plancha que tienes en la mesa (esta es de gas, no de carbón) y combinas con distintas salsas. Tienes menús bastante completos pero también carta para probar más cosas como su Bibimbap o los Noodles que me parecería delito no pedirles.
Propuesta gastronómica
En ITAEWON BBQ el formato principal es la parrilla coreana en mesa. Tienen carnes fileteadas (chuletero marinado, lomo alto, entraña con piña) y salsas y guarniciones para combinar en cada bocado. La carta/menús se completan con bibimbap de ternera, noodles con queso, dakgalbi Chuncheon y tteokbokki. También aparecen guiños como huevos marinados en té y soja o gambas con queso.
NO te PIERDAS el REELS de INSTAGRAM ⬇️⬇️
Conclusión
Para quienes busquen barbacoa coreana en Málaga, ITAEWON BBQ 이태원 梨泰院 ofrece una experiencia interactiva con parrilla en mesa, carnes marinadas y platos icónicos (bibimbap, dakgalbi, tteokbokki).
Restaurantes en Málaga
Kanival Burger (hamburguesas gourmet🍔), Asador Iñaki (excelencia en Carnes a la Brasa🥩), UNICA (pizza gourmet en pleno centro de Málaga🍕) y Alma Lima (cocina peruana contemporánea🇵🇪)!
