Experiencia gastronómica en el barrio de Salamanca
Comiendo en Genko Restaurante, un Buffet de Alta Cocina Asiática en Madrid 🍣. Sale a 33,50€ por persona y está en plena calle velázquez 👀
Propuesta gastronómica
Ubicado en el barrio de Salamanca, Genko Restaurante ofrece un innovador buffet de alta cocina asiática. Bajo la dirección del chef Víctor Camargo, galardonado con mención de Honor al Cocinero Revelación en los Premios Metrópoli 2022, el restaurante presenta una fusión de sabores asiáticos con influencias mediterráneas. El menú buffet permite a los comensales disfrutar de más de 30 platos, incluyendo opciones como nigiri de foie caramelizado, zamburiñas a la brasa y gyozas crujientes.
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Ambiente y estilo
El diseño interior de Genko combina elementos tradicionales asiáticos con toques contemporáneos, creando un ambiente acogedor y sofisticado. Un imponente dragón en el techo preside el comedor, aportando un carácter distintivo al espacio.
Conclusión
Genko Restaurante ofrece una propuesta culinaria que combina la riqueza de la cocina asiática con un enfoque de alta gastronomía en formato buffet. Su ubicación privilegiada en el barrio de Salamanca y la dirección culinaria de Víctor Camargo lo convierten en una opción atractiva en Madrid.
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