Casa Isabel

por Pablo Cabezali
Pablo Cabezali en Casa Isabel El Palmar

Comida en un Chiringuito de El Palmar

El último restaurante que visité durante mis vacaciones en Conil fue Casa Isabel, un lugar que podría encasillar dentro de la categoría de Chiringuitos por su cercanía a la playa (4 min) y concepto (platos, precios, detalles como mesas con mantel de papel, etc).
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El Restaurante Casa Isabel está en la Playa de El Palmar y es un clásico en la zona. El trato ha sido rápido y encantador. Acudí a las 13:30 y de chiripa me dejaron comer bajo aviso de que a las 15:00 la mesa estaba reservada y tendrían que levantarnos. Dicho esto tocó apurarse y escoger entre la inmensa carta, donde abarcan cientos de platos. Los precios son bajos, se nota donde nos encontramos. Os dejo fotos Carta y comida junto a mi opinión:⠀

1- Tortilla de Camarón 🦐 [1,50€ unidad]: Plato típico de la zona (Cádiz) que me gusta cuando está bien hecho, aquí la presencia muy regulera. Aspecto grasiento, demasiada tostada.. Todo ello junto a poca cantidad de Camarones. Nunca me ha gustado lo frito, en este caso menos aún 🙁

2- Navajas a la Plancha [12€]: Me encantan las Navajas, tanto que cuando las veo en una carta las pido. Aquí al encontrarme en un Chiringuito (se nota en el mantel de papel no?) se entiende que su coste sea tan reducido. Me da rabia recordar lo flojas que fueron.. Tanto de sabor como elaboración que como podréis apreciar están algo calcinadas. No puedo recomendarlas 😢. Se me olvidaba, la Lechuga de la ensalada parece que es de hace días 🤢

3- Lubina 🐟 [16€]: Uno de mis pescados favoritos. 16€ es un precio muy llamativo, y si le sumamos lo bien preparado que está tenemos una elección que personalmente recomiendo. De cantidad pone en carta que ronda el medio kilo y me parece que se acerca a lo que me sirvieron. Me gusta la guarnición que lo acompaña, de la que conservo buen recuerdo. Merece la pena.
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4- Tarta de Queso [4€]: Cuando veas una Cheesecake con un chorro de Nata al lado: Desconfía 👎🏼. Mira que me gustan las Tartas de Queso, pero tuve que dejar 3/4.. Probar y chao. Preferiría pagar 2-3€ más y que hubiese cierto disfrute en vez de algo que pinta industrial..

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