Cañadío

por Pablo Cabezali

Probando la PREMIADA MEJOR TORTILLA de PATATAS 🥔 de ESPAÑA (2023)… BRUTALÍSIMA!!

Este Restaurante es FAMOSO por su TORTILLA de PATATAS🔥🔥.. se llama Cañadío, está en Santander📍 (Cantabria) y preparan la Tortilla de Patatas con Cebolla 🧅. Hace unos meses ha sido premiada en el campeonato 🏆 de España como la mejor Tortilla de Patatas de España y me he acercado a Cañadío Santander si de verdad está tan buena o es solo fama🤔…

Comida

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Ambiente del restaurante🍽️: el establecimiento cuenta con un interior retro pero elegante y acogedor☺️, con una zona de barra llena de tortillas y un área de comedor que ofrece una mezcla de experiencias gastronómicas informales y clásicas.

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Muy interesante la variedad de platos, destacando la calidad del pan🥖, aperitivos como el salmorejo de aceituna verde 🫒 y la crema de mejillones.

La famosa Tortilla premiada (14,00€) destaca por su perfección técnica👨‍🍳, aunque la encontré para mí gusto un poco salada 🧂 y poco presente la cebolla 🧅. A pesar de esto, recomiendo sin duda alguna la tortilla de patata de Cañadío❗❗

Diría que mi experiencia en Cañadío fue en general positiva , destacaría el excelente servicio👌y la calidad de los platos!!

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