Un «pasta bar» con alma napolitana🍝
Ubicado en el barrio de Chamberí, Beata Pasta ha emergido como uno de los referentes de la cocina italiana en Madrid. Fundado por el chef napolitano Ciro Cristiano, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica que combina la tradición del sur de Italia con un enfoque moderno y juvenil. Su propuesta se centra en pasta fresca elaborada al momento, con ingredientes de alta calidad y presentaciones creativas. El precio medio por persona ronda los 22 €, ofreciendo una buena relación calidad-precio.
Propuesta gastronómica
La carta de Beata Pasta es un homenaje a la pasta en todas sus formas, con platos que destacan por su sabor y originalidad:
- Entrantes: Croquetas de queso y trufa, burrata puttanesca, mortadela de Bolonia.
- Platos principales: ‘Pistacho Love’ (pasta con salsa de pistacho), ‘Ravioli alla Sorrentina’ (rellenos de ricotta), ‘Call Me Mamma’ (ragú napolitano de ternera y cebolla confitada).
- Postres: Tiramisú, tarta de queso cremosa, ‘Cannoli Siciliano’ (con ricota de oveja y pistacho de Bronte), ‘Platanomisú’ (crumble de lotus, plátano, caramelo salado, mascarpone y chocolate)
NO te PIERDAS el REELS de INSTAGRAM ⬇️⬇️
Ambiente y ubicación
El local presenta una decoración moderna y colorida, con espacios divididos en obrador, bistró italiano, despensa y cocina. Este diseño permite a los comensales observar el proceso de elaboración de la pasta, creando una experiencia inmersiva.
Situado en la Glorieta de Bilbao, el restaurante es fácilmente accesible mediante transporte público, con la estación de metro Bilbao (líneas 1 y 4) a pocos pasos.
Restaurantes Italianos en Madrid
Acqua In Bocca Trattoria (trattoria en Conde de Casal🇮🇹), Memento (restaurante en la Castellana🍝), Cabiria Ristorante Italiano (restaurante ambientado en un cabaret🎭) y SETTEBELLO Ristorante (cocina con espectáculo en Fuencarral)!!
